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賓館飯店消防安全指南

賓館、飯店的消防安全注意事項

室內(nèi)裝飾裝修標準高,使用可燃物多

賓館、飯店雖然大多采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu),但大量的裝飾、裝修材料和家具、陳設部分采用可燃材料,增加了建筑內(nèi)的火災荷載。一旦發(fā)生火災,大量的可燃材料將導致燃燒猛烈、火災蔓延迅速;大多數(shù)可燃材料在燃燒時還會產(chǎn)生有毒煙氣,給疏散和撲救帶來困難,危及人身安全。

建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙囪效應

現(xiàn)代的賓館和飯店,很多都是高層建筑,樓梯間、電梯井、電纜井、垃圾道等豎井林立,如同一座座大煙囪;還有通風管道縱橫交錯,延伸到建筑的各個角落,一旦發(fā)生火災,極易產(chǎn)生煙囪效應,使火焰沿著豎井和通風管道迅速蔓延、擴大,進而危及全樓。

疏散困難,易造成重大傷亡

賓館、飯店是人員比較集中的地方,且大多數(shù)是暫住的旅客,流動性很大。他們對建筑內(nèi)的環(huán)境情況、疏散設施不熟悉,發(fā)生火災時,極易造成秩序混亂,給疏散和施救工作帶來困難,因此往往造成重大傷亡。

導致火災的因素多

旅客酒后躺在床上吸煙,亂丟煙蒂和火柴梗;廚房用火不慎和油鍋過熱起火;維修管道設備和進行可燃裝修施工等動火違章;電器線路接觸不良,電熱器具使用不當?shù)榷鄠€方面。因此賓館、飯店的消防管理十分重要,預防火災的任務相當繁重。

安全疏散

賓館、飯店建筑內(nèi)應按照有關建筑設計防火規(guī)范設置防煙樓梯間或封閉樓梯間,保證在發(fā)生火災時疏散人員、物資和撲救火災。安全出口的數(shù)量,疏散走道的長度、寬度及疏散樓梯等疏散設施的設置,必須符合《建筑設計防火規(guī)范》或《高層民用建筑設計防火規(guī)范》等的規(guī)定。嚴禁占用、阻塞疏散走道和疏散樓梯間;樓梯間、前室的門應為乙級防火門,并應向疏散方向開啟;樓梯間及疏散走道應設置應急照明燈具和疏散指示標志等。

定期維修保養(yǎng)建筑消防設施,保證正常運行

國家有關消防技術標準,對賓館飯店的消防設施要求嚴格,通常應當設置火災自動報警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)等各類消防設施。這些設施在建筑工程竣工驗收合格后,要設專人操作維護,定期進行維修保養(yǎng),在發(fā)生火災時,保證發(fā)揮應有的作用。

實行消防安全責任制

賓館飯店必須落實消防安全責任制,既要加強硬件設施的管理,也要加強軟件管理,建立健全各項消防安全管理制度,依法履行自身消防安全管理職責,定期組織防火檢查,消除火災隱患,加強員工消防教育培訓,制定并經(jīng)常演練滅火、疏散預案。